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Etiquettes Billet ‘elevage’

Agriculture : Stéphane Le Foll s’explique

Icon ecrit par Serge CLAVERO. le 18/03/2013 – 18:29

A propos de l’interview accordé par Stéphane Le Foll sur Les Matins de France Culture le 12 mars 2013

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Ah, les vaches ! Main basse sur le lait

Icon ecrit par Serge CLAVERO. le 06/05/2012 – 15:43

Installations d’élevage gigantesques, menaces sur les petits paysans du monde entier mais aussi sur les éleveurs français au Pays Basque sont les formes multiples d’une logique d’exploitation financiarisée suivie de conséquences climatiques aggravées

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Nourrir l’humanité

Icon ecrit par Serge CLAVERO. le 27/07/2011 – 14:57

Nous ne manquons de rien… Les rayons « boucherie-charcuterie » de nos grandes surfaces regorgent de produits impeccables sous leurs emballages plastifiés. Evidemment c’est l’Europe – nous sommes nés sous les bonnes latitudes.
Bien sûr nous nous plaignons des prix. Surtout si nous sommes pauvres, évidemment : l’indice INSEE rend très moyennement compte de la structure des dépenses entre [...]

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